Recetas de Risotto de un nuevo curso (enero - marzo de 2011) de cocina italiana, a cargo de Alessandro 'Sandro' Castro, amigo del ínclito periodista Joan de Sagarra. --> Istituto Italiano di Cultura - Ptge. Méndez Vigo, 5 - 08009 Barcellona - (+34) 93 487 53 06 - www.iicbarcellona.esteri.it - gastronomia.iicbarcellona@esteri.it --> ¡Y que la cocina os esa gratificante, es lo que deseo! (Rafa)
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